Emlékszem, közel 10 éve hallottam először arról, hogy diófát kell ültetni, mert jó hosszútávú befektetés, mire mi nyugdíjasok leszünk elérjük a nyugdíjas kort, jó kis jövedelemkiegészítés lesz. Azokban az időkben még nagyjából 1800-2000 ft-ért vettem a diót a piacon és annyi dió volt, hogy még…

Nagy adventi kérdés a konyhában: miért akadnak el a receptek a 12-13%-nyi cukor (lisztre vetítve) hozzáadásánál? Miért van az, hogy mindenféle trükköket kell bevetni, hogy igazán édes kalácsot kapjunk, mazsolát adunk hozzá, meghintjük porcukorral vagy dekorcukorral, tölteléket készítünk stb?…

  - Jó napot kívánok, kérnék szépen egy kovászos és egy kovászolt kenyeret.- Máris hölgyem - mondta vigyorogva az eladó, majd beletett a szatyorba kettőt ugyanabból.  Érdekelt, hogy miért futnak párhuzamosan a kovászos és a kovászolt kifejezések ugyanarra a termékre. Ha jól láttam, akkor még a…

Kicsit időszerű is, mivel kezdődnek a karácsonyi előkészületek és talán (vagy remélem) többet sütögetnek majd a kényszerű otthonmaradásban az emberek. Ilyen ez a kétezerhúsz. A kezembe akadt egy dr.5ker-es receptkiadvány (Nem fura amikor egy doktor receptet ír és az gasztronómia, nem pedig…